Kirin ha presentado una solución innovadora para realzar el sabor de los alimentos bajos en sodio: la cuchara de sal eléctrica. Kirin, la empresa detrás de este invento, está lanzando 200 cucharas limitadas diseñadas para realzar el sabor de los platos con bondad umami. Para las personas que reducen su consumo de sal por motivos de salud o por objetivos de bienestar, las comidas blandas bajas en sodio pueden resultar decepcionantes.
Sin embargo, Kirin afirma haber encontrado un remedio con su cuchara eléctrica para sal, que utiliza electrodos para aplicar una suave descarga eléctrica a la lengua, intensificando la percepción de salinidad.
